Yeni Karar Verildi: İthal Et Helal Olmasa da Olur!
İthal et için Helal et sertifikası şartı ortadan kalktı. Et ve Süt Kurumu'ndan resmi açıklama geldi.
Helal et tüketmek isteyenler artık daha dikkatli olmalı. Çünkü Et ev Süt Kurumu ithal ette Helal Akreditasyon Kurumu’ndan sertifika alma şartını ortadan kaldırdı.
Helal et, İslam dinine göre tüketilmesi caiz olan hayvansal ürünlere denir. Helal etin elde edilmesi için belirli şartlara uyulması gerekmektedir. Bu şartlar, hayvanın türü, kesimi, beslenmesi ve diğer faktörleri kapsar.
Temel Helal Et Şartları
Hayvanın Türü: İslam’da tüketilmesi caiz olan hayvanlar belirlidir. Sığır, koyun, keçi, deve, tavuk gibi hayvanların eti genellikle helal kabul edilir. Domuz eti ise haramdır.
Kesim Şekli: Hayvanın kesimi özel bir şekilde yapılmalıdır. Kesim sırasında besmele çekilmesi, hayvanın canlı olması ve tek bir kesikle damarların kesilmesi önemlidir. Kanın tamamen akması beklenir.
Kesimi Yapan Kişi: Hayvanı kesen kişinin Müslüman olması ve kesim sırasında Allah’ın adını anması şarttır.
Beslenme: Hayvanın beslenmesinde helal olan yemler kullanılması gerekir. Haram sayılan maddelerle beslenen hayvanın eti de haram olur.
Hastalık: Hasta veya yaralı bir hayvanın eti yenmez.
Helal Kesimde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Helal kesimde dikkat edilen diğer noktalar şunlardır:
Kıbleye Yönlendirme: Hayvanı kesmeden önce kıbleye doğru çevirmek sünnettir.
Acı Çektirmeme: Hayvana gereksiz yere acı çektirilmemelidir.
Kanın Tam Olarak Akması: Hayvanın kanı tamamen akana kadar bekletilmelidir.